； ； ； 4月26日由内蒙古营养健康管理协会举办的“首届幼儿园科学营养膳食管理公益培训”在华宇欣天酒店顺利召开，来自全市50多家幼儿园近200名幼儿园园长，保健医，厨师参加了培训，这次会议主要培训内容有：

1.幼儿园儿童的营养需求与膳食特点

2.实例分析幼儿园食谱

3.幼儿园制定膳食的原则

4.怎样制定幼儿周食谱

5.根据幼儿园情况指导配制半月食谱

6.四季食谱应注意什么

7.食品安全的重要性

8.面点制作

 ； ； ； 除此之外，现场还有琪波尔富硒奶品尝，面点品尝，螺旋藻鸡蛋品尝，养乐多乳酸菌饮品品尝，绿色蔬菜品鉴，有机粮品鉴。

 ； ； ； 儿童的营养与健康状况是社会和家庭关注的焦点，也是衡量国家综合国力的重要指标之一。儿童期营养不良不仅影响体格发育和健康状况，更重要的是影响智力发育、学习能力、心理健康和成年后的劳动效率。国家卫生部《营养改善工作管理办法》于2010年9月1日正式实施，该办法第三章重点强调学校、幼儿园、企事业单位、孕产妇、儿童的营养知识宣传教育。为此，内蒙古营养健康管理协会倡导全区各幼儿园积极响应国家政策，并为各幼儿园做出这次膳食管理与制作公益培训计划。

 ； ； ； 通过培训，使幼儿园的后勤人员能够科学合理的制定食谱配餐，同时应用营养健康指导管理，逐步矫正那些偏食、厌食等不良饮食行为的幼儿，也涉及疾病状况下的儿童营养调理。从而提升了幼儿园后勤专业人员技能水平。

 ； ； ； 此次活动得到了各幼儿园的高度认可，赞赏，大家纷纷表示希望以后能够多举办这样有实用性的培训，内蒙古营养健康管理协会表示会继续以 “倡导科学营养，守护公众健康”为宗旨，开展健康公益活动，将科学的健康生活方式传播给广大民众。